近年来，随着人们健康意识的提高，补充鱼油也成为了越来越多人的膳食营养的新选择。鱼油到底是什么？注重健康的朋友都应该来了解一下鱼油。
简单的说鱼油也就是指鱼身体里面提炼的一种油类，鱼油一般富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）及多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA），能够给人体带来许多内体无法自然生成的重要营养物质，对于我们的身体健康及发育具有一定的帮助。
Omega-3
Omega-3不饱和脂肪酸即“多元不饱和脂肪酸”，是鱼油里的一种常见的成分。这种营养素一般出现在深海鱼类、海豹油和某些植物中，是增强大脑活力、提升记忆和思维能力、调节情绪、延缓大脑退化的重要营养物质。人体是无法自然合成这种元素的，当我们身体内缺乏Omega-3，会导致皮肤干燥、头发干枯、脱发、记忆力衰退等问题。
自20世纪70年代开始，各国的科学家纷纷开始投入到对Omega-3不饱和脂肪酸的研究中，众多研究表明Omega-3不饱和脂肪酸还具有抗炎症、抗血栓形成、抗心律失常、降低血脂、舒张血管的特性。2004年，美国国家食品药品监督管理局（FDA）发表公告，证实Omega-3不饱和脂肪酸可降低冠心病的发病风险。Omega-3的主要成分是DHA和EPA。DHA对大脑、视网膜、神经元细胞有益，可为孩童的脑补与视觉发育提高关键营养。EPA则对心血管与免疫系统特别有帮助。
DHA和EPA
DHA（即二十二碳六烯酸）是构成聪慧大脑以及健康视网膜的重要成分，英国脑营养研究所的科学家克罗夫特指出，人类大脑发育过程中的思考、学习都需要大量的DHA。
DHA被誉为是“脑黄金”，因为大脑运转的动力源于DHA，而缺乏DHA会导致注意力不集中、容易感到疲劳、记忆力衰退等问题，严重影响正常的工作与学习。世界卫生组织（WHO）、世界粮农组织（FAO）和国际脂肪酸和类脂研究学会（ISSFAL）一致推荐脑力工作者要及时补充DHA、EPA等大脑所需的营养，其比例含量必须大于或等于4:1。
而想要补充DHA这这种大脑所需的营养物质，平时应该要科学调整膳食结构，多吃如深海鱼、贝类等食物，但如果在日常的膳食结构中本身就很少涉及这类食物的摄入，不妨可以尝试直接摄入含有这些营养物质的补充剂也是一个不错的选择。譬如诺美嘉NOROMEGA大脑鱼油胶囊，富含高含量DHA，工作、学习困乏时每天坚持吃两粒，可补充脑力及营养，时刻保持头脑的最佳状态。每2粒诺美嘉NOROMEGA大脑鱼油胶囊包含了2000mg鱼油、1300mg Omega-3（其中含1000mg DHA和250mg EPA），DHA和EPA的黄金搭配更易吸收。
诺美嘉NOROMEGA是来自北欧的高端膳食营养补充剂品牌。诺美嘉NOROMEGA品牌旗下的产品皆以北极圈健康为理念，甄选天然 0 污染原料，投入科研实力支持，严格遵守北欧制造标准。目前，诺美嘉Noromega已有超过 300+连锁药店上架销售。
参考资料：
世界卫生组织(WHO)、世界粮农组织(FAO)、国际脂肪酸和类脂研究学会(ISSFAL)研究报告
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