2023年2月25日，由中国保健协会食物营养与安全专业委员会主办，上海健效达生物科技有限公司江西省公司承办的“2023主动健康与临床营养高峰论坛（江西站）”圆满落幕。

学术交流与技术创新是推动营养健康产业发展的关键一环。本次峰会，旨在打造学术视角下的中国健康产业前沿技术交流大会，探寻产学研联合创新突围新路径，用学术界力量撬动产业发展，共同助力健康中国。

2023主动健康与临床营养高峰论坛（江西站）集结国内科研领先学者，更有众多位权威专家及百余位优秀基层医师代表莅临现场，分享最新研究成果，为学术界科技研讨提供扎实的理论支撑，助力国民健康科研学术交流发展。中国营养学会营养转化医学分会副主任委员、江西省营养学会理事长邓泽元教授，江西省政协委员、南昌大学赣江杰出教授熊涛教授，南京工业大学实验师、健效达益生菌品牌研发总监胡学超等权威专家及企业代表相聚于此，共享产业发展最新动态。

本次论坛聚焦肠道微生态和营养板块，围绕肠道微生态及营养的治疗理念、临床应用、公众科普、产业现状、发展趋势等多个维度进行深入探讨，交流分析在国民营养计划背景下，推动微生态制剂及特医食品发展的重要意义，并对在场的基层医师进行传道授业解惑，从而让基层医师在日后临床治疗中更好的发挥自己的中坚作用。

论坛现场，中国营养学会营养转化医学分会副主任委员、江西省营养学会理事长邓泽元教授，围绕《营养与疾病》这一议题，对营养不良和营养治疗进行深度剖析。邓教授通过多组数据指出我国营养不良问题的严重性及其对患者的危害。邓教授表示：“临床营养是实施‘健康中国’战略的重要环节，有利于全面改善国民健康，是一项利国利民的伟大事业，营养治疗现已成为一线治疗。在推行临床营养的过程中，特医食品的医用价值和经济价值已成为临床共识，希望在座的每一位基层医师、营养师共同推动特医食品在临床中的广泛应用，共同助力健康中国，营养中国。”

[中国营养学会营养转化医学分会副主任委员、江西省营养学会理事长邓泽元教授]

江西省政协委员、南昌大学赣江杰出教授熊涛教授带来《肠道微生态》主题演讲。熊教授全面解析影响肠道健康的诸多因素，科普肠道微生态对于人体整个微生态平衡的重要性，益生菌能够发挥人体在70-80％的免疫反应作用，还能激活细胞因子和吞噬细胞来协调免疫反应，可调节肠道菌群、增强免疫力。熊教授还分享到，后疫情时代，很多家庭通过益生菌来调节人体肠道菌群从而稳定微生态系统平衡的保养方式，然而选择好的益生菌十分重要，产品研发能力、菌株活性、菌株稳定性等是好益生菌的重要因素。熊教授还列举了多项国际权威研究和实验数据，为肠道微生态相关研究带来最新讯息。

[江西省政协委员、南昌大学赣江杰出教授熊涛教授]

伴随国民消费水平提升和健康意识增强，我国总体健康需求不断扩大，推动中国营养健康产业快跑发展，也对营养行业企业和品牌提出更高要求与挑战。在论坛现场，南京工业大学实验师、健效达益生菌品牌研发总监胡学超表示：“在微生态领域，‘活性保证’始终是益生菌攻坚的核心课题，健效达研发团队历经多年，自主研发晶球包埋技术，取得关键性突破成果—— “金球舱晶球技术”，实现将益生菌无缝包裹在晶球内，提升益生菌在肠道内部的高活性、高稳定、高定植，让益生菌的健康助益功能发挥得更淋漓尽致。未来，健效达将继续着力于产品功能性、功效性研究，助推产、学、研一体化模式更加深化落地，积淀全产业链的科研实力，为行业进步与革新持续赋能。”

[南京工业大学实验师、健效达益生菌品牌研发总监胡学超]

在浓厚的学术氛围下，“2023主动健康与临床营养高峰论坛（江西站）”圆满落幕，本次论坛为业界学者与基层医师搭建了一座桥梁，链接前沿科技与超前思维；打造了一个平台，凝聚权威专家及领袖力量；构建了一个生态，促进营养健康产业新发展。相信通过本次高峰论坛的成功举办，将助推后疫情时代营养支持与微生态疗法观念深植人心，助力健康中国战略的推行与实施。

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